Tout le monde adore les crêpes et les gaufres, mais elles constituent généralement le pire type de petit-déjeuner, provoquant des pics d'insuline et une baisse d'énergie. Pas celles-ci. Vous obtenez de belles saveurs riches et granuleuses avec une texture merveilleusement légère mais robuste. Aucun soupçon de cette expérience gustative lourde – oserions-nous dire de carton – typique des crêpes dites « saines ». En fait, beaucoup de gens disent que ce sont les meilleures crêpes qu'ils aient jamais mangées, point final. Nos céréales artisanales fraîchement moulues vous offrent la meilleure expérience gustative ET le repas le plus nourrissant possible. Essayez-les et vous serez conquis !

INGRÉDIENTS : Épeautre, kamut et grains d'avoine entiers frais biologiques moulus sur pierre ; jus de canne séché biologique ; poudre à pâte sans OGM, bicarbonate de soude, sel de mer. Étiquettes nutritionnelles

Nos mélanges sont fabriqués dans notre propre atelier dédié, sans noix, arachides, produits laitiers ni produits animaux.

PRÉPARATION DE BASE : préchauffez la plaque à feu moyen • dans un bol : battez 3 œufs • ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1¾ tasse de yogourt nature, 1 tasse de lait ; mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse • incorporez délicatement le contenu du paquet NE PAS TROP MÉLANGER • la pâte sera épaisse, versez-la dans la poêle, étalez-la délicatement avant que la crêpe ne prenne • excellent aussi pour les gaufriers • se congèle bien • Portions pour 4-8 personnes • Conseils de cuisson • Recettes • Préparation végétalienne