Flourish Excel est une source de carbone organique biodisponible. Toutes les plantes ont besoin d'une source de carbone. Celle-ci est généralement obtenue à partir de CO2, mais peut également provenir de composés organiques simples (tels que des intermédiaires photosynthétiques). L'utilisation d'une injection de CO2 ou de Flourish Excel n'exclut pas nécessairement l'autre. Étant donné que les processus de production d'intermédiaires photosynthétiques et de leur développement se produisent simultanément, on peut tirer un avantage substantiel de l'utilisation de Flourish Excel, seul ou en conjonction avec du CO2. Cette combinaison est particulièrement idéale dans les situations où l'ajout continu de CO2 pourrait entraîner des niveaux de pH dangereusement bas. Flourish Excel possède également des propriétés de réduction du fer qui favorisent l'état ferreux du fer (Fe+2), qui est plus facilement utilisé par les plantes que le fer ferrique (Fe+3).

La raison pour laquelle les plantes ont besoin de CO2 est pour produire des chaînes carbonées plus longues, également appelées intermédiaires photosynthétiques. Les intermédiaires photosynthétiques comprennent des composés tels que le ribulose-1,5-bisphosphate et le 2-carboxy-3-céto-D-arabinitol-1,5-bisphosphate. Bien que les noms soient compliqués, les structures sont assez simples (chaînes à 5 carbones). Flourish Excel ne contient pas ces composés spécifiques en soi, mais un composé très similaire. En utilisant Flourish Excel, vous contournez l'implication du CO2 et introduisez des composés déjà finis et structurellement similaires. C'est par sa similitude structurelle que Flourish Excel peut être utilisé dans le processus de construction de la chaîne carbonée de la photosynthèse. Des étapes chimiques ou enzymatiques simples peuvent facilement le convertir en l'un ou l'autre des composés nommés ci-dessus (ou en une variété d'autres).